La Maison Cimes

Plein cadre…

ON Y VA Depuis la gare d’Embrun située à 15 min.

sur un vaste cirque de replis montagneux, de sommets enneigés. Droit devant, la station des s Orres, le mont Boussolenc, le col de l’Ane, les forêts de mélèzes. Campée e à 1 500 m d’altitude, la Maison Cime e fait face à l’immensité ensoleillée.

Inspiration. Ils en avaient terriblement nt envie, ils l’ont fait. Après Paris, le Queyras et Nantes, Sandrine et Xavier sont revenus dans les montagnes pour ouvrir une maison d’hôtes. L’ancien gîte d’étape s’est imposé à eux. Cette grande d bâtisse exposée plein sud et étendue sur cinq niveaux les a convaincus. Ici, ils ont ouvert cinq chambres et une table d’hôtes qui devient restaurant pour tout le monde les vendredis et samedis soir.

Côté papilles. Xavier a une passion, la cuisine. Dans une salle d’où le regard se perd sur les sommets environnants, il sert des petits déjeuners bio, du pain aux céréales maison, des salades de fruits frais, du fromage local. Quant aux dîners, la créativité s’invite à table. Cabillaud à la citronnelle, lait de coco et son écrasé de patate douce à la mangue…

Coup de coeur. Pour les chambres aux teintes sombres et reposantes, aux meubles chinés d’inspiration vintage, la petite touche très chic et sobre, les grosses poutres au plafond, le mariage du bois, des tomettes et du béton ciré. On craque pour l’Alpage et sa belle terrasse ouverte sur la vue.

L’instant magique. Les levers de soleil qui viennent rosir les sommets, les massages ayurvédiques proposés par Isabelle et Manon.

A partir de 120 € la chambre double avec petit déj. 26, rue des Villandrins, 05200 Les Orres. Tél. : 04 92 55 10 36/06 64 54 89 38. maison-cimes.com Le hameau du Mélezet et la station des Orres