Se mettre au porridge des skieurs

Il évite les fringales et nous réconforte les petits matins frisquets.

Dans un bol, verser 30 g de flocons d’avoine bio + 1 poignée de raisins secs, de canneberges séchées, de fruits rouges…

+ 1 pincée de cannelle en poudre. Faire chauffer 20 cl de lait d’amande bio, délayer sur le mélange. Attendre quelques minutes que les flocons absorbent le liquide. Inutile de sucrer, les raisins secs s’en chargeront. Ajouter des amandes effilées ou 1 cuil. à s. de poudre d’amande bio + 1 cuil. à c. de graines de lin blond et des rondelles de banane. C’est prêt !