La coupe est pleine !
Remplis d’aliments sains, équilibrés et personnalisés selon les goûts de chacun, les bowls se distinguent par leur présentation ordonnée et graphique. Une nouvelle façon de présenter les salades composées. Le principe se décline en plusieurs concepts :
buddha bowls (graines et légumes, cuits ou crus, légumineuses) ; poke bowls (d'origine hawaienne, avec poisson cru et algues) ;
power bowls (énergétiques, avec des protéines) ;
green bowls (100 % légumes verts) ; smoothie bowls (au petit déj ou au goûter, avec laitages ou substituts végétaux, fruits frais et secs, granola ou muesli).