DES MADELEINES FAÇON ESQUIMAUX
Eh non, ce ne sont pas des glaces, mais des madeleines montées sur bâtonnets… On invite les enfants en cuisine pour concocter ce chouette goûter coloré. Facile : on transforme 12 madeleines du commerce (ici, celles au coeur de fraise Ker Cadélac Kids) en sucettes en les piquant sur des bâtonnets en bois. Puis on fait fondre une tablette de chocolat blanc pâtissier au bain-marie, avec quelques gouttes de colorant alimentaire (rouge ou autre). On transvase ce glaçage dans un grand verre, et hop, il ne reste plus qu’à y tremper les madeleines, qu’on parsème ensuite de vermicelles colorés. On laisse figer à la verticale, puis on déguste ces faux esquimaux rigolos !