CRUMBLE FRAISES ET NOIX DE COCO

500 g de fraises Pour le • crumble 50 g de sucre roux • 50 g de farine 25 g de beurre • • mou 25 g d’huile vierge de noix • de coco (+ 1 filet pour le plat) 25 g de poudre d’amandes • 25 g de noix de coco râpée • Equeutez les fraises, coupez-les en 2. Préparez le crumble en mélangeant tous les ingrédients du bout des doigts. Disposez les fraises dans un plat huilé, couvrez avec les miettes de crumble. Enfournez 25 min à 180 °C. Servez tiède, avec, éventuellement, une boule de glace ou un nuage de chantilly.