Avantages

BATEAUX sur l’eau

ET SI, POUR UN WEEK-END OU UNE SEMAINE, NOUS LARGUIONS LES AMARRES, DIRECTION LES EAUX CALMES DE NOS RIVIÈRES OU DE LA MÉDITERRAN­ÉE ? POUR SE RESSOURCER AU RYTHME DES ESCALES, LOIN DES VAGUES DU QUOTIDIEN.

- par EVA GURY

Aude Jouer les bateliers

Au rythme lent d’un bateau, sous la voûte ombragée des grands arbres, un paysage vert et bleu se dessine. Il faut un peu de muscles dans les bras pour passer les écluses, des mollets pour enfourcher son vélo et partir sur les chemins de halage en quête d’une campagne qui chante le Midi… Moult aventures à vivre le temps d’un aller-retour d’une semaine sur le mythique canal du Midi. De Toulouse à la Méditerran­ée, l’ouvrage d’art de Pierre-Paul Riquet (1609-1680) est aujourd’hui classé par l’Unesco. Le plus beau tronçon ? Peut-être celui qui va de Carcassonn­e à Capestang. Pour la spectacula­ire Cité (ci-contre) mais aussi les villages de Marseillet­te dominant les vignes, Homps, dont le port résonne encore des millions de barriques qui transitère­nt par ses quais, Le Somail et son vieux pont patiné coiffé d’une chapelle ou encore Capestang et la tour-clocher de la collégiale Saint-Etienne. Que la campagne est belle. POUR EN SAVOIR PLUS audetouris­me.com

REMPLIR SON PANIER d’huile d’olive douce et parfumée, de tapenades, d’ail des ours et plein d’autres gourmandis­es. Au Cathare Gourmand, une épicerie fine au coeur de la Cité de Carcassonn­e spécialisé­e dans les produits régionaux. 11, rue Cros-Mayrevieil­le. ▶ Tél. : 04 68 72 39 18.

Var Mettre les voiles

A l’horizon, les îles d’Or de la Méditerran­ée. La croisière débute au rythme des bords tirés, en ligne de mire : les criques, les eaux limpides, le relief ondulant de Porqueroll­es, Port-Cros ou encore du Levant.

A bord, la vie s’écoule paisibleme­nt entre baignades et farniente, au son des voiles qui claquent au vent. Un dauphin vient s’offrir en spectacle. Pas si rare, le bateau croisant au coeur du sanctuaire Pelagos, une zone protégée qui permet d’observer les cétacés. A terre, place aux belles randonnées à pied ou à vélo. Juste pour le plaisir, découvrir la superbe plage Notre Dame à Porqueroll­es, le sentier des crêtes à Port-Cros, les bras de sable qui relient la presqu’île de Giens au continent et que l’on appelle les tombolos. Loin de la foule estivale, des vacances bercées par le clapot des vagues et un ciel immensémen­t étoilé pour enchanter les nuits. POUR EN SAVOIR PLUS hyères-tourisme.com

Indreet-Loire Seuls au monde et c’est toue

Berges semées de hautes herbes, bancs de sable formant des îles blondes et des eaux encore sauvages, la Loire est un fleuve d’une beauté limpide. Ses paysages empreints de douceur sont ponctués de châteaux et de jardins croulant sous les roses, immortalis­ées par Ronsard. Dormir le long de ses rives est une belle façon de se laisser gagner par la magie des matins brumeux et des couchers de soleil flamboyant­s. Depuis une toue (bateau plat) amarrée, on rayonne pour découvrir les coteaux plantés de vignes, se perdre dans les caves troglodyti­ques et déguster les vins vantés par Rabelais, l’enfant du pays. On pousse jusqu’à Azay-le-Rideau, on flâne dans les rues de Tours, puis on met le cap sur la Vienne pour admirer le château de Chinon planté au-dessus de la ville. Il flotte sur ces terres un irrésistib­le parfum d’élégance et de romantisme. POUR EN SAVOIR PLUS tourainelo­irevalley.com

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?? ?? VIVRE COMME UN MARINIER et s’arrêter faire ses emplettes sur la Péniche Epicière du Somail, le bateau sert aussi de délicieux petits déjeuners. Tél. : 04 68 46 95 11. Autre curiosité du village, la librairie Le Trouve Tout du Livre, une mine d’or pour amateurs de livres anciens. le-trouve-tout-du-livre.fr
VIVRE COMME UN MARINIER et s’arrêter faire ses emplettes sur la Péniche Epicière du Somail, le bateau sert aussi de délicieux petits déjeuners. Tél. : 04 68 46 95 11. Autre curiosité du village, la librairie Le Trouve Tout du Livre, une mine d’or pour amateurs de livres anciens. le-trouve-tout-du-livre.fr
?? ?? ON DORT OÙ ? Sur une véritable mini-péniche de 6 cabines ultraconfo­rtables. Doté d’un grand carré très lumineux tout de bois aménagé, ce bateau ne nécessite aucun permis. La décoration est moderne, le style épuré, et c’est bien plus chic qu’un petit bateau ! A partir de 193 €/ pers. pour une semaine sur la base de 12 pers. Tél. : 03 85 53 76 74. canalous-plaisance.fr
ON DORT OÙ ? Sur une véritable mini-péniche de 6 cabines ultraconfo­rtables. Doté d’un grand carré très lumineux tout de bois aménagé, ce bateau ne nécessite aucun permis. La décoration est moderne, le style épuré, et c’est bien plus chic qu’un petit bateau ! A partir de 193 €/ pers. pour une semaine sur la base de 12 pers. Tél. : 03 85 53 76 74. canalous-plaisance.fr
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?? ?? STUPÉFIANT ! La Redorte, un village perché au-dessus du canal, égayé de belles maisons de maître, d’un château et de l’aqueduc de l’Argent-Double. A la confluence de plusieurs rivières, cet édifice, et ses 11 arches, est un chef-d’oeuvre complété par un épanchoir permettant de réguler le trop-plein du canal.
STUPÉFIANT ! La Redorte, un village perché au-dessus du canal, égayé de belles maisons de maître, d’un château et de l’aqueduc de l’Argent-Double. A la confluence de plusieurs rivières, cet édifice, et ses 11 arches, est un chef-d’oeuvre complété par un épanchoir permettant de réguler le trop-plein du canal.
?? ?? ON SE RÉGALE La Table de Riquet, à La Redorte, offre une superbe vue sur l’ouvrage de Pierre-Paul Riquet. On s’y prélasse lorsque les ombres s’allongent sous les grands arbres. Dans les assiettes, des alliances terre et mer, des viandes grillées et de belles ardoises de charcuteri­e. Juste à côté, un petit coin épicerie permet d’acheter quelques spécialité­s. A partir de 12,90 € la formule. Tél. : 04 68 90 67 64. latableder­iquet.com
ON SE RÉGALE La Table de Riquet, à La Redorte, offre une superbe vue sur l’ouvrage de Pierre-Paul Riquet. On s’y prélasse lorsque les ombres s’allongent sous les grands arbres. Dans les assiettes, des alliances terre et mer, des viandes grillées et de belles ardoises de charcuteri­e. Juste à côté, un petit coin épicerie permet d’acheter quelques spécialité­s. A partir de 12,90 € la formule. Tél. : 04 68 90 67 64. latableder­iquet.com
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?? ?? VISITE ARTY A Porqueroll­es, la Fondation Carmignac, inaugurée en juin, offre ses 2 000 m2 à l’art contempora­in. On admire les oeuvres (ici, toile de Miquel Barceló) en se baladant pieds nus pour se connecter avec la nature d’une île peu ordinaire. fondationc­armignac.com/fr
VISITE ARTY A Porqueroll­es, la Fondation Carmignac, inaugurée en juin, offre ses 2 000 m2 à l’art contempora­in. On admire les oeuvres (ici, toile de Miquel Barceló) en se baladant pieds nus pour se connecter avec la nature d’une île peu ordinaire. fondationc­armignac.com/fr
?? ?? ON DORT OÙ ? A bord d’un catamaran le temps d’une croisière 4 étoiles. L’équipage s’occupe de tout. Les cabines sont lumineuses et le carré central aussi aéré que confortabl­e. A bord, pas plus de 8 passagers. A partir de 600 €/pers., 8 j./7n. en demi-pension. globesailo­r.fr
ON DORT OÙ ? A bord d’un catamaran le temps d’une croisière 4 étoiles. L’équipage s’occupe de tout. Les cabines sont lumineuses et le carré central aussi aéré que confortabl­e. A bord, pas plus de 8 passagers. A partir de 600 €/pers., 8 j./7n. en demi-pension. globesailo­r.fr
?? ?? ON RAPPORTE des biscuits de chez Mène, une illustre maison de Hyères qui régale de biscuits provençaux faits à la main, parfumés à la réglisse et à l’anis. Tél. : 04 94 65 75 04.
ON RAPPORTE des biscuits de chez Mène, une illustre maison de Hyères qui régale de biscuits provençaux faits à la main, parfumés à la réglisse et à l’anis. Tél. : 04 94 65 75 04.
?? ?? ON NE RATE PAS LA VISITE du site archéologi­que d’Olbia, à Hyères. Vestiges émouvants d’une ville fortifiée par les Grecs au IVe siècle et qui s’appelait la Bienheureu­se. Tél. : 04 94 65 51 49.
ON NE RATE PAS LA VISITE du site archéologi­que d’Olbia, à Hyères. Vestiges émouvants d’une ville fortifiée par les Grecs au IVe siècle et qui s’appelait la Bienheureu­se. Tél. : 04 94 65 51 49.
?? ?? AU SON DES CIGALES et les pieds dans le sable, on déjeune à la Trinquette sur l’île de Port-Cros, le restaurant sert une cuisine inspirée de la mer dans une ambiance familiale. Comptez 36,50 € pour un poisson grillé. Tél. : 04 94 05 93 75. restaurant-trinquette-port-cros.fr
AU SON DES CIGALES et les pieds dans le sable, on déjeune à la Trinquette sur l’île de Port-Cros, le restaurant sert une cuisine inspirée de la mer dans une ambiance familiale. Comptez 36,50 € pour un poisson grillé. Tél. : 04 94 05 93 75. restaurant-trinquette-port-cros.fr
?? ?? ON DORT OÙ ? Dans une toue cabanée, un bateau traditionn­el de Loire. Dans le village de La Chapelle-aux-Naux, deux sont amarrées au coeur de la nature. Beauté du bois, décoration soignée et inspirée par la batellerie, la Toue Reine et la Toue Charme sont 2 véritables écrins. A partir de 160 € la nuit pour 2 ; 220 € pour 4 ; tarifs dégressifs par nuit supplément­aire. Tél. : 06 34 48 10 46. labatelier­esurloire.fr
ON DORT OÙ ? Dans une toue cabanée, un bateau traditionn­el de Loire. Dans le village de La Chapelle-aux-Naux, deux sont amarrées au coeur de la nature. Beauté du bois, décoration soignée et inspirée par la batellerie, la Toue Reine et la Toue Charme sont 2 véritables écrins. A partir de 160 € la nuit pour 2 ; 220 € pour 4 ; tarifs dégressifs par nuit supplément­aire. Tél. : 06 34 48 10 46. labatelier­esurloire.fr
?? ?? DES MAISONS CREUSÉES DANS LA ROCHE, une curiosité à découvrir à Vilaines-les-Rochers. Mais le village est aussi célèbre pour ses vanneries, au gré des rues sèche l’osier et s’observe le talent des vanniers. Parmi eux, Marie-Hélène Metezeau tresse avec art des meubles, des objets de décoration et des tableaux. Tél. : 06 21 73 09 40. mariehelen­emetezeau.over-blog.com
DES MAISONS CREUSÉES DANS LA ROCHE, une curiosité à découvrir à Vilaines-les-Rochers. Mais le village est aussi célèbre pour ses vanneries, au gré des rues sèche l’osier et s’observe le talent des vanniers. Parmi eux, Marie-Hélène Metezeau tresse avec art des meubles, des objets de décoration et des tableaux. Tél. : 06 21 73 09 40. mariehelen­emetezeau.over-blog.com
?? ?? CHEVALIER OU PRINCESSE ? On choisira sur place en visitant les châteaux d’Ussé (photo) et de Langeais. Si l’un inspira Perrault dans son conte La Belle au Bois Dormant, l’autre est un vrai château fort en coeur de ville avec tours et pont-levis en fonctionne­ment.
CHEVALIER OU PRINCESSE ? On choisira sur place en visitant les châteaux d’Ussé (photo) et de Langeais. Si l’un inspira Perrault dans son conte La Belle au Bois Dormant, l’autre est un vrai château fort en coeur de ville avec tours et pont-levis en fonctionne­ment.
?? ?? ON RAPPORTE des poires tapées de Rivarennes. Une spécialité, vieille de plusieurs siècles, de poires séchées, puis aplaties. On s’en régale réhydratée­s dans du vin rouge ou dans un sirop de sucre et de cannelle. 14 € le sachet de 200 g. Maison Hérin. Tél. : 02 47 95 45 19. poirestape­es.com n
ON RAPPORTE des poires tapées de Rivarennes. Une spécialité, vieille de plusieurs siècles, de poires séchées, puis aplaties. On s’en régale réhydratée­s dans du vin rouge ou dans un sirop de sucre et de cannelle. 14 € le sachet de 200 g. Maison Hérin. Tél. : 02 47 95 45 19. poirestape­es.com n
?? ?? LES PAPILLES FRÉTILLENT à l’auberge Pom’Poire d’Azay-le-Rideau, une jolie maison dans un grand jardin. Dans les assiettes, Bastien Gillet joue la carte d’un terroir revisité avec créativité. Local et surtout très gourmand. A partir de 33 € le menu. Tél. : 02 47 45 83 00. aubergepom­poire.fr
LES PAPILLES FRÉTILLENT à l’auberge Pom’Poire d’Azay-le-Rideau, une jolie maison dans un grand jardin. Dans les assiettes, Bastien Gillet joue la carte d’un terroir revisité avec créativité. Local et surtout très gourmand. A partir de 33 € le menu. Tél. : 02 47 45 83 00. aubergepom­poire.fr

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