À LIRE

Rendre le chou-fleur sexy, gourmand et diablement appétissant, c’est possible. Ce livre créatif et ludique rend hommage à ce crucifère facile à cuisiner et à transformer : il n’est jamais trop tard pour succomber et faire oublier les mauvais souvenirs de la cantine ! « Juste un chou-fleur » de Guillaume Marinette, photos David Japy, 72 p., 7,90 €, éd. Marabout.