Comment reconnaître sa qualité

Originaire du Cachemire, des hauts plateaux himalayens du Ladakh et du Tibet, la chèvre Capra Hircus a désormais migré en Chine et en Mongolie. Pour se protéger du grand froid (parfois

- 40 °C), elle développe une épaisse toison laineuse. Le cachemire (de 100 à 180 g par bête) s’obtient à partir du tissage de ses poils. Le tri détermine la qualité de ses fils. La jauge (l’espacement des mailles) et le titrage (le rapport entre le poids et la longueur du fil) consacrent la qualité du produit fini. Ainsi, si les fils utilisés sont courts, le pull sera certes moins cher, mais il boulochera plus vite. De même, plus on tricote de fils ensemble, plus le pull sera épais. Son prix dépend aussi de l’exigence de fabrication des cardigans, écharpes ou autres cols en V. Rentrent aussi en ligne de compte le poids, le nombre de coutures, le remaillage, les finitions des emmanchures ou encore du boutonnage. Des éléments visibles à l’oeil nu pour n’importe quel néophyte en la matière…