Avantages - - TOP CH­RO­NO -

CLA­FOU­TIS AUX GRIOTTES

4 10 min 25 min

• 500 g de ce­rises ou de griottes sur­ge­lées • 4 oeufs • 20 cl de crème fleu­rette • 20 cl de lait en­tier

• 40 g de beurre • 100 g de fa­rine

• 120 g de sucre • 1 cuil. à c. d’ex­trait de va­nille (fa­cul­ta­tif) Pré­chauf­fez le four à 200 °C. Rin­cez et équeu­tez les ce­rises. Beur­rez un plat à four. Faites fondre 40 g de beurre.

Mé­lan­gez les oeufs en­tiers, le sucre et la va­nille, puis ajou­tez la fa­rine, la crème et le lait. In­cor­po­rez le beurre fon­du.

Ver­sez la pré­pa­ra­tion dans le plat beur­ré, ajou­tez les fruits et en­four­nez 25-30 min.

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