Avantages

Taille tes crayons !

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L’été s’étire pai­si­ble­ment... comme la pâte à pain dont on fait des gres­sins. Ces pe­tits cy­lindres, tour à tour fins comme des crayons (gar­nis de sé­same, de pa­vot ou d’herbes) ou plus gé­né­reux en for­mat fi­celle, sont meilleurs en­core s’ils sont in­crus­tés d’éclats d’olives noires. Leur com­po­si­tion courte (fa­rine, le­vure bou­lan­gère, eau, sel, huile d’olive), al­liée à leur for­mat ir­ré­gu­lier, en fe­ra les com­plices dé­com­plexés de nos apé­ros ou pique-niques pro­lon­gés... On fait trem­pette ?

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