Coloré

20 min 10 min

le quinoa et le boulgour selon les indications ; égouttez-les. Hachez les cranberries. Mélangez quinoa, boulgour, cranberries et graines de tournesol. Salez, poivrez. puis pelez les tomates, coupez-les en cubes. Prélevez et coupez la chair des avocats en cubes. Arrosez-les du jus du citron (réservez-en un peu), salez, poivrez. l’avocat au fond de 4 verrines, complétez avec le mélange au quinoa, puis les tomates. dans un bol le vinaigre balsamique, le reste du jus du citron vert et l’huile d’olive. Ciselez les herbes. Servez les verrines arrosées de vinaigrette et parsemées d’herbes et de baies roses. 4

Faites cuire

Ébouillantez,

Disposez

Mélangez

J’AI TESTÉ… le Quinoa, céréales & cranberries Priméal. Ultra-pratique (prêt en 5 min), un mélange délicieux chaud comme froid. Pour cette recette, prévoir 80 g du mélange en place du quinoa, boulgour, cranberries et graines de tournesol.