Avantages - - IN­FOS-AS­TUCES -

4 10 min 1h Pré­chauf­fez le four à 180 °C. Éplu­chez et cou­pez l’oi­gnon en ron­delles. Cou­pez le bulbe de fe­nouil en 8. Dé­po­sez les hauts de cuisse dans un plat. Ajou­tez oi­gnon et fe­nouil. Ar­ro­sez d’huile d’olive, poi­vrez, en­four­nez 30 min. Ôtez le pé­don­cule et épé­pi­nez le poi­vron. Cou­pez-le en la­melles. Ajou­tez-les aux cuisses de pou­let. Ar­ro­sez le tout de sauce te­riya­ki. Ré-en­four­nez 30 min. Faites tor­ré­fier les noix de ca­jou 1-2 min dans une poêle à sec. Ef­feuillez la co­riandre. Ser­vez les cuisses de pou­let par­se­mées de noix de ca­jou et de co­riandre.

la Sauce te­riya­ki à l’ail confit de Kik­ko­man. À base de sauce so­ja et lé­gè­re­ment re­le­vée d’ail, cette ma­ri­nade par­fume viandes, pois­sons et lé­gumes au four, au bar­be­cue ou à la poêle. On peut éga­le­ment l’uti­li­ser en dip, mé­lan­gée à du fro­mage blanc.

J’AI TES­TÉ…

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.