La pomme

Vitaminée, rafraîchissante et croquante, c’est la pomme qu’on adore !

Il y a la pomme d’Adam, la pomme de discorde, la pomme de pin ou la pomme de douche. Il y a surtout la poma, fruit du pommier, plus ou moins arrondie, rouge, jaune, verte ou tachetée, acide, sucrée, croquante, juteuse, et parfois farineuse. Les Français en avalent environ 20 kilos par foyer et par an. Une pomme d’amour, donc. Et on a l’embarras du choix, avec des centaines de variétés, dont une trentaine produite en France. En tarte, compote ou chausson, dorée, rôtie ou poêlée, la pomme aussi se croque… avec sa peau vitaminée. On la choisit bio, ainsi elle n’est pas née de la dernière pluie… de pesticides !