EN NORVÈGE, UN SAUMON DE QUALITÉ EST UN SAUMON HEUREUX
Pour assurer son bien-être, le saumon de Norvège s’ébat dans de vastes enclos pouvant atteindre 50 mètres de profondeur et 200 mètres de diamètre, situés au coeur même des fjords. Un saumon heureux qui n’occupe que 2,5 % du volume total de l’enclos, constitué à 97,5 % d’eau de mer.