Le Mé­doc cô­té vi­gnoble

Bordeaux Wine Trip (French) - - Les Routes Des Vins De Bordeaux -

Du nord de Bor­deaux jus­qu’à la pointe de Grave, le vi­gnoble du Mé­doc s’étend sur près de 100 km et com­prend 8 ap­pel­la­tions (Mé­doc, Haut Mé­doc, Mar­gaux, Pauillac, Saint-es­tèphe, Saint-ju­lien, Mou­lis et Lis­trac). Il re­groupe les plus pres­ti­gieux des Grands Crus Clas­sés de Bor­deaux (clas­si­fi­ca­tion de 1855) ain­si que de sa­vou­reux Crus Bour­geois et Ar­ti­sans. Par la my­thique Dé­par­te­men­tale 2 (au dé­part de Blan­que­fort), vous tra­ver­se­rez suc­ces­si­ve­ment les ap­pel­la­tions Haut-mé­doc, Mar­gaux, Mé­doc, Saint-ju­lien, Pauillac, Saint-es­tèphe et leurs pro­prié­tés dont Mar­gaux, La­tour, La­fite-roth­schild, Mou­ton-roth­schild… mé­tier, une pas­sion. Fa­bri­quer des bar­riques est tout un art que vous dé­cou­vri­rez ici. Sé­lec­tion de chênes, sé­chage, coupe, douelles, chauffe, mise en rose, cer­clage ! Un vo­ca­bu­laire spé­ci­fique pour un mé­tier unique. Prendre son re­pas, dans la bras­se­rie 1902, ajoute au plai­sir de la dé­cou­verte. www.na­da­lie.fr

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.