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Bottin Gourmand Magazine - - Saga Patrimoine - Bg­mag : Quels sont les lé­gumes phares Prince de Bre­tagne ?

His­to­ri­que­ment et cultu­rel­le­ment, deux pro­duits sortent clai­re­ment du lot, l’ar­ti­chaut de Bre­tagne, le fa­meux ca­mus, et le chou-fleur, de type Ros­coff. Mais nous met­tons sur le mar­ché plus de 130 pro­duits. Les fruits font éga­le­ment par­tie de l’uni­vers Prince de Bre­tagne, avec no­tam­ment la fraise ga­ri­guette.

Créa­tion du Co­mi­té éco­no­mique et ré­gio­nal agri­cole des fruits et lé­gumes (Ce­ra­fel) qui re­pré­sente au­jourd’hui 90 % de la pro­duc­tion agri­cole lé­gu­mière bre­tonne.

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