4 filles dans le vent

Bottin Gourmand Magazine - - La Cuisine Au Féminin - Par Da­vid Ba­chof­fer, Phi­lippe Quin­tin et Ni­co­las Ju­glar pho­to­gra­phies de Betül Bal­kan

Par ordre al­pha­bé­tique, Fan­ny Her­pin de Pa­ris, Syl­vie Gru­cker de Blien­sch­willer (Bas-rhin), Va­nes­sa Ro­bu­schi de Mar­seille et An­drée Rosier de Biar­ritz vous livrent en ex­clu­si­vi­té, et rien que pour vos pa­pilles, leur vi­sion du re­nou­veau, alias le prin­temps. Comme vous al­lez le consta­ter, elles ne manquent pas de tem­pé­ra­ment dans leur as­siette, ni dans leur tête bien faite. Car, oui, ces quatre cui­si­nières pensent toutes la même chose : les dames n’ont pas la même ap­proche de la cui­sine que les mes­sieurs. Alors… Hon­neur à ces quatre femmes, parce qu’elles le valent (plus que) bien !

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