AU COEUR DES BLANCS

Bulles & Millesimes - - AUFILDESNOUVELLESCUVÉES -

Avize (51 %), Le Mes­nil sur Oger (41 %) et Villers-Mar­me­ry (8 %) sont les ter­roirs choi­sis par la mai­son Deutz pour son Blanc de Blancs 2008. La mi­né­ra­li­té de ce vin est par­ti­cu­liè­re­ment re­mar­quable. Il est bien struc­tu­ré et présente un vé­ri­table po­ten­tiel de garde. Loin d’être ré­vo­lu­tion­naire dans les ac­cords avec ce cham­pagne, n’hé­si­tez pas à le ser­vir avec un beau pois­son sim­ple­ment grillé (Bar ou Saint-Pierre).

≥ Prix de vente conseillé : 63 eu­ros

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