UN MIL­LÉ­SIME 2008 POUR LE RO­SÉ HEN­RIOT

Bulles & Millesimes - - LE GRAND TÉMOIN -

Laurent Fres­net signe un très jo­li mil­lé­sime de son cham­pagne ro­sé. Le 2008 est dans le style de la mai­son ré­moise, frais et élé­gant. Cette cu­vée bien struc­tu­rée avec une concen­tra­tion d’arômes de fruits rouges ex­prime une belle ma­tu­ri­té. Elle est ob­te­nue par ajout de pinot noir vi­ni­fié en rouge à l’as­sem­blage. Elle est com­po­sée d’une ma­jo­ri­té de pinot noir is­su de la Mon­tagne de Reims et de char­don­nay is­su de la Côte des Blancs. Un mille feuilles de fruits rouges trou­ve­ra toute sa place avec ce cham­pagne.

↗ Prix pu­blic : 43 € la bou­teille

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