UN PRE­MIER MAGNUM

Bulles & Millesimes - - SÉLECTION DES NOUVELLES CUVÉES -

La bouche onc­tueuse et dense de cet as­sem­blage de 80 % de Char­don­nay vieillis en fûts de chêne et 20 % de Pi­not Noir sur­prend. Le vieillis­se­ment en magnum de la cu­vée « Ré­serve de Fa­mille » per­met éga­le­ment un dé­ve­lop­pe­ment plus har­mo­nieux des arômes et offre une plus grande com­plexi­té au cham­pagne. Ce cham­pagne s’as­so­cie­ra aus­si bien en en­trée avec des toasts cra­quants aux abri­cots secs et au chèvre ou des huîtres fraîches à la vi­nai­grette de fram­boises qu’en des­sert avec les treize des­serts pro­ven­çaux tra­di­tion­nels ou une tarte ta­tin au ca­ra­mel beurre sa­lé.

↗ Prix de vente : 55 eu­ros

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