TRIPLE B, LE BIO

Bulles & Millesimes - - SÉLECTIONDESNOUVELLESCUVÉES -

Pour Bes­se­rat de Bel­le­fon, une part de l’ave­nir de la Cham­pagne passe par l’agriculture bio­lo­gique. La mai­son vient d’éla­bo­rer sa cu­vée Bio, Triple B (comme Bes­se­rat, Bel­le­fon et Bio­lo­gique). Il s’agit d’un as­sem­blage de 45% de Pi­not Noir, 35% de Pi­not Meu­nier et 20% de Char­don­nay pro­ve­nant de vignes d’un âge moyen de 36 ans. La cu­vée est do­sée en Brut Nature avec 3 grammes de sucre par litre. Un cham­pagne mi­né­ral qui s’af­firme par une fi­nale as­sez sa­line.

↗ Prix de vente conseillé : 42 €

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