AU PIED DE LA LETTRE

Créée par le chef pâtissier de l’hôtel Prince de Galles, à Paris, cette bûche de Noël reproduit en miniature un stère de bois. Écorce chocolat, mousse chocolat au lait, biscuit croquant et nectar de cazette. Elle sera vite… consumée ! Vente à emporter sur commande, 90 € pour 6 à 8 personnes, à labuche@luxurycollection.com.