Coups de coeur en vue pour les yeux et les papilles!

À AURILLAC, « L’ARSÈNE SUR COUR » SÉDUIT AUTANT PAR SON CADRE QUE PAR LA CUISINE DU CHEF MATTHIEU PIJOULAT. PIERRES APPARENTES, BRIQUES, BOIS ET MÉTAL ABRITENT LES REPAS, FONDUES ET PIERRADES, FAISANT LA RÉPUTATION DE CETTE TABLE QUI SE VEUT ACTUELLE. « LE DÉCOR, C’EST AUSSI L’IMAGE DE MARQUE DE MON RESTAURANT », EXPLIQUE VINCENT GYRE, LE PATRON.