Citronnade de Salvador

Ingrédients

Pour une carafe d’un litre ~ 2 citrons biologiques non traités ~ 1 litre d’eau ~ 50 g de sucre en poudre

Préparation

∞ Dans le Thermomix, placer les deux citrons coupés en quatre, 1/2 litre d’eau, le sucre en poudre et faire tourner le turbo 2 secondes. ∞ Rajouter l’autre 1/2 litre d’eau faire tourner quelques secondes. ∞ Filtrer à l’aide du panier dans une carafe avec des glaçons ou, mieux, de la glace pilée.