UN MOYEN-ORIENT ORDINAIRE : ENTRE CONSOMMATIONS ET MOBILITÉS
Thierry Boissière et Yoann Morvan (dir.), Diacritiques Éditions, Marseille, 2022, 276 p.
Les dynamiques commerciales au MoyenOrient sont multiples et la mondialisation capitaliste produit également ses effets dans les sociétés orientales, réputées conservatrices. Si le souk a longtemps constitué le centre de l’économie et de la circulation des biens et des relations dans les pays du monde arabo-musulman, le développement accru du commerce à l’échelle mondiale a restructuré la dynamique de distribution des marchandises. Les dix auteurs de l’ouvrage apportent un éclairage nouveau et intéressant sur les transformations des circuits économiques, qui contournent quelquefois les restrictions imposées à un niveau international. Et les auteurs étudient la Turquie et Istanbul comme lieu de circulation important des denrées, d’échanges féconds ; mais aussi Alep, Koweït-City, Téhéran, Qom, permettant de comprendre les mobilités transfrontalières entre la Turquie et l’Iran, la restructuration des scènes commerciales dans le coeur d’Istanbul, les modes de consommation en Iran, notamment du café. Voilà un ouvrage qui donne une vision élargie des échanges remodelés en fonction de l’économie, une approche singulière nourrie par des photographies pour appuyer ces bouleversements.