Caresser le gardon

Un petit poisson fringant

Le gardon est un poisson d’eau douce au ventre blanc. Sa particularité ? Il revient toujours quand on le chasse. Dès 1545, on note l’expression « plus sain qu’un gardon », en parfaite santé, puis « frais comme un gardon ». On a bien l’image du gardon frétillant…