Twiti you said ? Twiti ?
Je suppose que ce nom ne vous dit rien. Dans le cas contraire, bravo ! Car ce traité de chasse est le plus ancien écrit en Angleterre dans la première moitié du XIV siècle et est presque
e inconnu chez nous. La Vénerie de Twiti est connu par deux manuscrits, un qui faisait partie de la collection Phillipps et un autre à Cambridge. Il a fallu attendre le xixe siècle et Sir Thomas Dryden pour que ce texte soit imprimé sur les presses de Phillipps en 1840 et tiré à 25 exemplaires. Sir Henry Dryden en fit une réimpression en 1844 beaucoup plus complète tirée à 40 exemplaires. Mettre la main sur une de ces deux premières éditions est un exploit. Heureusement, le Sloe Gin vient à bout de bien des chagrins ! En France, c’est Pairault en 1883 qui l’a imprimé mais à seulement 35 exemplaires, puis en 1910 à 75 exemplaires. Cette dernière édition, pas bon marché, se trouve plus facilement. Le ton est classique pour l’époque : un maître répond aux questions d’un apprenti. L’enseignement est très instructif. Le texte d’origine est écrit en français, la langue « chic » à l’époque en Angleterre. Une bibliothèque consacrée à la vènerie doit avoir ce livre fondamental dans la culture de la chasse européenne, n’est-il pas ? Tilander a signé une édition avec le texte ancien et le texte en français moderne en regard, en 1956, avec nombre de notes et d’informations pour que vous puissiez briller dans les dîners. Je vous laisse vous débrouiller avec le Thiébaud et autres bibliographies, moi je vais chanter God Save the Queen. Bonne lecture chez vous.