La passion du cerf
Jean-Claude Serre et Jean Alvarado.
Jean Alvarado En 1985, il loue un territoire en Sologne (Ligny-le Ribault, Loir-et-Cher) afin d’y chasser le grand gibier en battue, avec une optique gestionnaire. Une première dans la région où l’on chasse essentiellement le petit gibier, et quelque grand gibier à la rencontre. Le territoire doit être totalement réaménagé. Les premiers miradors de battue sont installés, des règles de gestion et de sécurité sont instaurées, il convient même de tracer des routes rectilignes afin d’y placer les lignes de tir. Bref un territoire de chasse au grand gibier est créé. Le secteur constitue un sanctuaire du cerf dans le nord de la
Sologne. Ainsi, une propriété voisine (appartenant à la famille Grandchamps des Raux) offre un cerf record de France en 1969. Sa cotation : 203,72 points CIC (n° 108, Catalogue national, Trophées de grand gibier français, 8e édition, 2007, Afmt-Ancgg). En 2005, un animal prélevé dans le même massif affiche 206,18 points CIC (n° 72). En 1989, Jean Alvarado participe à la création du premier GIC cerf de France, par ailleurs premier GIC bidépartemental (Loir-et-Cher et Loiret). Vice-président, il sera l’une des chevilles ouvrières de la structure. Passionné par l’espèce, Jean est cotateur de l’Association française de Il chasse le grand gibier de plaine en battue, chevreuil, chamois et isard à l’approche. Diplômé de géologie, ancien chargé du suivi des recherches minières au sein du Bureau de recherche géologique et minière. Il a travaillé en Afrique, en Oubangui-Chari (future Rca, Sud-Est et Ndélé) dès 1956, puis en Haute Volta (actuel Burkina Faso) et y a chassé la plupart des grands gibiers. De formation scientifique, il s’intéresse particulièrement au cerf et au chevreuil, passionné par la gestion et la biologie des deux espèces, il est co-auteur avec Jean-Jacques Beaubois et Gérard Dupuy d’une étude qui remet en question la fiabilité de la méthode de cotation Cic du chevreuil ( À propos des bois de chevreuils et de la cotation des trophées, « Les Cahiers du naturaliste », n°3, 2010, Ed. de Montbel).