Purée mousseline

Pour paner vos cromesquis, préférez les flocons de pommes de terre pour un rendu plus léger et croustillant.

Vacqueyras 2013 « Les Cyprès » Paul Jaboulet Ainé Les Jalets, 26600 Tain-l’Hermitage Tél. : 04 75 84 68 93 Fax : 04 75 84 56 14 Mail : info@jaboulet.com Site : www.jaboulet.com L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.