Relais Cocatrix

C’est non loin d’étampes (91), au bord de la N20 à l’entrée d’Etréchy, que nous découvrons ce restaurant gastronomique, sûrement un des meilleurs de l’Essonne avec à ses commandes le jeune et talentueux chef Jérôme Dubois. Ancien relais de poste, c’est dans ce lieu atypique que cet ancien élève de Ducasse, deux fois vainqueur du concours des Papilles d’or en 2008 et 2012, vous fera découvrir une cuisine traditionnelle et créative ; cette adresse est certainement l’étape obligatoire des fins gourmets.

Relais Cocatrix 45 av. de Cocatrix 91580 Étrechy Tél. : 01 60 80 47 93 Site : www.le-cocatrix.fr