La cuisson
Terminez la cuisson du filet mignon dans un four à 180 °C pendant 16 min. et pensez à laisser reposer votre viande 5 min. hors du four (voir Tour de main).
Terminez la cuisson du filet mignon dans un four à 180 °C pendant 16 min. et pensez à laisser reposer votre viande 5 min. hors du four (voir Tour de main).