Mieux qu’un rêve

PE­TIT ET GRAND EN CORSE

Connaissance de la Chasse - - Le Bon Tableau -

Peut-on ima­gi­ner un tel en­droit ? Un do­maine de 2 500 hec­tares de ma­quis plus ou moins es­car­pé, de grottes, de fo­rêts, de plaine éga­le­ment, au mi­lieu de la­quelle coule l’Or­to­lo qui s’en va se je­ter dans la mer au bout d’une vaste plage de sable. Dé­bon­naire, veille sur cet uni­vers pa­ra­di­siaque le Lion de Roc­ca­pi­na. Mille sen­teurs douces ou épi­cées em­baument ce pa­ra­dis. Au plai­sir des fra­grances, se mêle ce­lui du pa­no­ra­ma. La mon­tagne au loin, la Mé­di­ter­ra­née tout au­tour. Nous sommes à la pointe sud de la Corse, ex­trême sud de la France. Si proche, et si dé­pay­sant. Ce­la fait vingt-cinq ans dé­jà que Paul Ca­na­rel­li a re­pris le ter­ri­toire fa­mi­lial pour le va­lo­ri­ser. À par­tir de ruines, il a re­bâ­ti une ving­taine de mai­sons dites cam­pa­gnardes et des ber­ge­ries ac­cueillant 2 à 16 per­sonnes. Der­rière ces termes, se cache un com­plexe hô­te­lier haut de gamme. Luxe dis­cret,

Le do­maine de la Val­lée de l’Or­to­lo, au­tre­ment dit Mur­to­li, ré­ac­tive la chasse. Entre mer et ma­quis, ap­pré­ciez un ter­ri­toire qui sait ma­rier luxe et au­then­ti­ci­té. Dé­sor­mais, y sont or­ga­ni­sées de pres­ti­gieuses bat­tues de per­drix rouges de haut vol. Un site et des pres­ta­tions uniques.

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