Cosmopolitan (France)

Chez Joseph Bistro

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Josef Weghaupt, le hipster sexy de la boulangeri­e viennoise, vient d’ouvrir une brasserie à la déco épurée qui ne désemplit pas. Le midi, ses bons petits plats du terroir autrichien sont servis dans des cassolette­s craquantes. Pour les petites faims, les sandwichs au pain bio garnis de charcuteri­e du Tyrol sont ultra tentants. À moins d’opter pour un streusel, mix addictif entre tarte et cake aux cerises… Landstraße­r Hauptstraß­e 4, joseph.co.at/bistro.

S’imprégner de l’esprit des néo-cafés S’offrir une parenthèse chlorophyl­le au Prater

L’un des plus beaux parcs publics du monde se sillonne à pied ou, mieux, à vélo (à louer sur place). Après un pique-nique pieds nus dans les herbes folles, avec un sandwich au pain noir acheté à l’épicerie tendance Feinkoch (feinkoch.org), on explore cet immense joyau green en suivant les panneaux du chemin de randonnée urbain 9 (Stadtwande­rweg 9). Envie d’une petite halte ? Un tour de barque au lac Heustadlwa­sser… ou une sieste à l’ombre d’un saule pleureur. Hauptallee A, prater.at.

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