DÉGUSTER UN PLAT TYPIQUE AU 18 GRADI

Vincenzo, jeune cuisinier, et sa femme Manuela, sommelière avertie, rêvaient d’ouvrir leur propre trattoria. Dans leur belle salle voûtée à la cuisine ouverte, ils s’appliquent à trouver l’accord parfait entre mets et vins. Mortadelle grillée, purée de fèves ou plat de pâtes et de pois chiches… Un délice.