Découverte

Sébastien et Charlotte Congretel

La création de ce domaine en 2015 est déjà une aventure de couple. Sébastien travaillait sur des plates-formes pétrolières offshore et, à force de forer, il a trouvé… du gamay ! La famille de son épouse Charlotte faisait du vin sur Régnié d’où le choix d’une installation intra-muros. Sébastien arrête l’or noir mais trouve l’idée folle de reprendre des vignes de régnié et de morgon, 2 ha tout ronds qu’il convertit en bio. Faute de moyens, il mutualisent les équipements avec les frères Sunier et s’entraident. Charlotte continue de travailler à côté chez un négociant en vins. Vinifiés en cuve et fûts d’occasion en levure indigènes et sans soufre, leurs vins visent les restaurants et les cavistes. Le morgon « Charmes » 2015 offre une mâche à l’impact granitique puissant et leur régnié 2016 combine croquant et finesse. En achetant leurs vins vous leur donnerez un coup de main.

Sébastien et Charlotte Congretel, 178 rue du Bourg, 69640 Régnié. Tél. 06 33 56 47 55.