BANYULS BLANC « ASPHODÈLES », 2015, DOMAINE MADELOC, (50 CL).

14,50 € Une pure gourmandise que ce vin doux réunissant deux cépages locaux : le bien connu grenache-gris et le méconnu tourbat. Arômes voluptueux d’agrumes confits, de pêche, de fleurs blanches se distinguent, soulignés par une fine vivacité désaltérante. Avec sa jolie robe dorée, il se montre dès l’apéritif et triomphe en compagnie des desserts. • Domaine Madeloc, 1 avenue du Général-de-Gaulle, 66650 Banyuls-sur-Mer. Tél. 04 68 88 38 29.