TOURAINE SAUVIGNON « POINTE D’AGRUMES », FX BARC,

6,95 €. Un vin vif qui dégage beaucoup de fraîcheur avec de belles notes florales caractéristiques du sauvignon. Le nez intense, aux senteurs d’agrumes et fleurs blanches, est vif et charmeur, alors qu’en bouche, on retrouve un bel équilibre entre un fruit claquant de pamplemousse sur une pointe citronnée ainsi qu’une fraîcheur propre aux vins de Loire. • Complices de Loire, François-Xavier Barc, 4 rue de la Cotelleraie, 37410 Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Tél. 06 84 35 22 07.