IGP BOUCHE-DU-RHÔNE, 2010, VILLA MINNA VINEYARD

25 €. Rendements très faibles, vendanges à la main et levures indigènes sont les maîtres mots de ce petit domaine situé aux confins de la Provence, entre la SainteVictoire et les Alpilles. Avec des grappes de rolle, roussane et marsane, Minna et Jean-Paul font de ce blanc 2010 un vin d’auteur par excellence. Une belle tension, de la fraîcheur et une touche de minéralité caractérisent ce flacon atypique, d’une grande complexité aromatique. • Villa Minna Vineyard, Roque Pessade, 13760 Saint-Cannat. Tél. 04 42 57 23 19.