Cuisine et Vins de France - Hors-Série

Baux-de-Provence

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Domaine des Terres Blanches, Sauvage, 2014, 13,60 €. Un coup de coeur pour ce vin harmonieux, d’une grande pureté aromatique. Ses notes sudistes de fruits murs, de garrigue et de cacao s’expriment avec délicatess­e. Sa fine fraîcheur donne une sensation de croquant admirable. En bio.

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