Baux-de-Provence

Domaine de Lauzières, Équinoxe, 2011, 14,90 €.

La bouteille atypique donne un avant-goût de cette cuvée étonnante. L’attaque est souple et le grenache donne une belle ampleur capiteuse à cette cuvée aux arômes de cassis et de mûres. À déboucher sur une daube provençale.