Languedoc rouge

Mylène Bru, Far Ouest 2016 - 15 € Le nez est particulier, très in uencé par des parfums de cassis avec une petite pointe animale qui s’estompe en bouche pour laisser plus de précision. C’est là que le vin révèle sa vraie personnalité, faite de fruit noir plus rafraîchissant, et beaucoup plus précise que ne le laisse envisager le nez. Une petite aération fera du bien à ce vin de cow-boy produit par une jeune femme néo- vigneronne. Lafon de Lacan, 342 30 Saint-Pargoire. 06 83 08 97 30. mb@domainemylenebru.fr