Co­teaux du Lan­gue­doc Pé­ze­nas rouge

Cuisine et Vins de France - Hors-Serie - - Coups De Coeur De Languedoc Et Roussillon -

Do­maine des Au­relles Au­rel 2013 – 50 € Le mour­vèdre entre des mains su­per qua­li ées, sen­sibles et ai­mantes prend une di­men­sion par­ti­cu­lière. Chef de le des ban­dols, il ponc­tue de sa su­perbe les ter­roirs du Lan­gue­doc. Ici, il a entre 20 et 40 ans. S’ou­vrant comme un éven­tail, la cu­vée offre une pro­fon­deur pui­sée dans quatre an­nées de garde. L’un des meilleurs rouges du Sud.

Do­maine des Au­relles, 8, che­min des champs blancs, 34320 Ni­zas. 04 67 25 08 34. con­[email protected] les-au­relles.com

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.