Cuisine et Vins de France - Hors-Série
Marie-Noëlle Ledru
Brut Grand Cru - 24 €
Les champagnes de Marie- Noëlle Ledru sont fascinants. Pour certains, ils paraîtront un peu bruts de déco rage. Pour les autres, ils procureront des sensations fortes. Bien typé par les raisins (principalement le pinot noir) d’Ambonnay et Bouzy, ce brut montre une patte franchement goûteuse (sous-bois, fruits rouges con ts, épices orientales…), une bulle turbulente protégée par une carrure dense et racée. 5, place de la Croix, 51150 Ambonnay. 03 26 57 09 26. info@ champagne-mnledru.com