Cuisine et Vins de France - Hors-Série
Philippe Gonet
Signature blanc de blancs - 29,50 €
Des chardonnays de trois secteurs de la Champagne son assemblés dans cette cuvée : la Côte des Blancs, amorçant la profondeur et la complexité, le Sézannais apportant la souplesse et la gourmandise et la butte de Montgueux propulsant la puissance et l’exotisme. Un blanc de blancs d’un grand classicisme, équilibré, fringant et particulièrement rafraîchissant. Signé Pierre Gonet. 1, rue de la Brèche d’Oger, 51190 Le Mesnil-sur-Oger. 03 26 57 53 47. office@ champagnephilippe- gonet.com