Cuisine et Vins de France - Hors-Série
Palmer & Co
Brut, Réserve - 30 €
N’essayez pas de trouver un lien avec le légendaire château Palmer à Margaux, il n’y en a pas ! Cette marque remonte à 1947 lorsque des vignerons de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs se sont réunis au lendemain de la guerre pour fonder une cave coopérative. Avec 400 ha de vignes et 300 adhérents, cette cave nous fournit aujourd’hui un brut Ré
serve toasté et noisetté dont la puissance s’invitera volontiers à table. 67, rue Jacquart, 51100 Reims. 03 26 07 35 07. contact@ champagnepalmer.fr