Mailly Grand Cru

Brut, blanc de pi­not noir - 36 €

Cuisine et Vins de France - Hors-Serie - - Les Coups De Coeur De Bordeaux -

S’il y a un blanc de noirs bien ty­pé et au­then­tique en Champagne à dé­cou­vrir, c’est bien lui. Les pi­nots noirs viennent tous de Mailly-Champagne, un vil­lage Grand Cru de la Mon­tagne de Reims. Sur ce ver­sant nord, le ter­roir froid donne naissance à des cham­pagnes à la robe so­bre­ment ta­chée, frais, mar­qués d’une ne aus­té­ri­té et de sa­veurs de fruits rouges et de poivre re­vi­go­rantes. Dé­coi ant !

28, rue de la Li­bé­ra­tion, 51500 Mailly-Champagne. 03 26 49 41 10. con­[email protected] cham­pa­gne­mailly.com

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