Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Domaine Fornerot 2016 - 11 €

À Saint-Aubin, derrière la prestigieuse colline du Montrachet, l’adresse de cette cave est de celle que les copains se passent sous le manteau. Sur 6,5 hectares, Jérôme n’aime rien tant que de voir le plaisir briller dans les yeux de ses visiteurs. On succombe avec ce vin que genêts et sabots-de-Vénus parfument. Le fruit gourmand de l’abricot est traversé par une fraîcheur acidulée décoi ante. Un parangon du cru et du millésime. Domaine Fornerot, 8, rue des Lavières, 21190 Saint-Aubin. 03 80 21 63 40. contact@domaine-fornerot.com