CASINO

Beaujolais Villages

Grange Masson 2017, 4,50 € Un petit vin charmeur, tout en légèreté pour accompagner un dîner entre amis. À déguster avec un brie de Meaux.

Bordeaux Supérieur

Château Cateau Lagrange 2016 - 4,90 € La vini cation est réalisée sans sul tes. Le nez s’ouvre sur de petits fruits noirs. L’attaque est puissante et aboutit sur une bouche gourmande. Sur des viandes rouges comme un rôti de boeuf ou une tourte à la viande.

Blaye Côtes de Bordeaux

Château les Clottiers 2015 - 4,95 € Un vin sans prétention, souple et équilibré. Touche minérale enveloppée par des tanins fondus. Avec des brochettes de poulet.

Côtes du Rhône Villages

Jean Luc Colombo 2016 - 5,75 € Un nez épicé aux notes de framboises. Grenache, syrah et mourvèdre apportent du soleil et de la fraîcheur à ce vin. Il s’allie très bien avec des tomates farcies.

Cheverny

Domaine Maison 2017 - 5,95 € La robe est étincelante. Le nez s’exprime sur des notes d’agrumes et de eurs blanches. En bouche, la rondeur est très agréable. À servir avec des entrées à base de saumon fumé.

Corbières

Château Aiguilloux 2015 - 6 € Attaque puissante qui s’accompagne d’une note de cerise. Équilibre entre la fraîcheur et le côté velouté du vin. Finale intéressante. Sur une cuisine exotique, comme un poulet sauté aux cacahuètes.

Bourgueil

Biorigin 2017 - 6,75 € Les arômes de fruits rouges sont persistants du début à la n avec une touche poivrée qui accompagne la nale. Il se déguste bien maintenant sur des viandes blanches, mais peut aussi se garder en cave quelques années.

Mâcon Villages

Domaine Sallet 2016 - 7,50 € Fraîcheur et vivacité caractérisent ce 100 % chardonnay. L’équilibre entre les fleurs blanches et la pointe d’acidité est maîtrisé. Idéal avec des fromages de la région ou même des fruits de mer.

Bourgogne Côtes d’Auxerre

Domaine de Lavallée 2015 - 9,50 € Ce vin est caractérisé par une complexité aromatique alliant des fruits rougeset noirs, de la réglisse et une subtile minéralité. Un vin gouleyant et agréable qui s’accorderait merveilleusement avec un magret de canard.

Bourgogne Hautes Côtes de Nuit

Domaine Marey 2016 - 10,50 € Un vin pour régaler les amateurs de bourgogne. Le nez s’ouvre sur des petits fruits rouges. Souplesse et légèreté en bouche. Les petits tanins sont charmeurs. C’est un vin prêt à boire avec des viandes rouges grillées.