MONOPRIX

Vin de France

Yves et Jérémie Huchet, Mélies Melon 2017 - 4,89 € Un petit prix pour ce vin dont le nom laisse deviner une provenance en direct du vignoble du Muscadet. C’est un vin calibré pour les apéros sur les rillettes de thon et les charcuteries, le tarama ou les poissons crus. Il est délicatement fruité et surtout très rafraîchissant.

Les Abymes

Domaine Sylvain et Philippe Ravier - 6,09 € Plusieurs vins de ce domaine permettent de découvrir di érents cépages et appellations savoyardes. On a un petit faible pour ce vin, délicatement fruité et minéral. Un vin léger qui a du caractère. Sur les charcuteries ou un sou é au fromage ou un gratin, mais aussi sur de la truite fumée.

Côtes Catalanes

Mas Lavail, Terre d’ardoise - 6,09 € Un goût intense de fruit comme le cassis ou les baies sauvages, une texture dense, de la profondeur et une sensation de vivacité qui dynamise les papilles du début à la n. On sent la patte du cépage carignan et la personnalité d’un vin de terroir né sur un sol singulier.

Marcillac

Mansois, Lionel Osmin & Cie - 8,09 € Direction l’Aveyron pour découvrir le cépage mansois aussi nommé fer- servadou. C’est le type même du cépage regardé hier avec condescendance, mais dont on apprécie aujourd’hui le côté sincère, généreux, frais, épicé et modéré en degré alcoolique donnant des vins « de soif » et de convivialité. Cette bouteille en est la démonstration.

Côtes-de-Provence

Château des Bormettes, Hélène - 8, 49 € Avec le tsunami des vins rosés, on a ni par oublier que la Provence faisait aussi des blancs. Celui- ci décline le vermentino, un cépage méditerranéen aromatique, gras et frais, suscitant des envies épicuriennes. Sur du poulpe grillé, une terrine de rouget, des antipasti et autres mets qui sentent le soleil.

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie

Domaine Luneau-Papin, Clos du Milieu 2016 - 9,49 € Chaque année, ce vin nous comble. Il est emblématique des grands blancs de ce terroir de Loire, amples, subtils, élancés, taillés pour la garde, mais accessibles aussi dans leur jeunesse. Pour une salade de petits pois et feta, un carpaccio de saint- jacques.

Coteaux du Languedoc

Montpeyroux Grand Terroir Gérard Bertrand - 9,56 € Puissance, intensité de fruit, souplesse, élégance et fraîcheur… c’est ce que l’on traque dans les vins du Sud-Est. Avec ce vin on coche toutes les cases et on le en cuisine pour préparer un riz aux gambas et poulet façon paella.

Bourgogne Aligoté

JC Boisset 2015 - 10,49 € Comme son nom l’indique, il est issu du cépage aligoté et non pas de chardonnay. Mais il est vini é dans le style bourguignon classique pour prouver qu’on aurait tort de prendre l’aligoté pour un vin uet tout juste bon à diluer la crème de cassis. Le vin a de la matière et de l’élégance. Sur du tendron de veau farci aux herbes.

Chinon

Domaine Fabrice Gasnier, L’Insoupçonnée, 2016 - 10,89 € Tout un monde de nesse avec la sensation du fruit infusé délivrant des arômes subtils. Sous la douceur des tanins, la structure et la fraîcheur sont bien là, assurant le plaisir du vin sur les mets.

Corbières

L’extrême de Castelmaure 2015 - 10,19 € Un très joli vin ensoleillé, généreux, sensuel avec de l’intensité et de la buvabilité. Tout à l’honneur de cette coopérative qui met en rayon des jolis vins précis et savoureux. Sur un let mignon à la moutarde ou un poulet tandoori.

Vin de France

Domaine des Hauts-Bagneux, Spontané blanc 2017 - 11,49 € C’est un vin pétillant naturel, qui a donc fermenté en une seule fois et en bouteille. C’est l’e ervescent aromatique, joyeux, désaltérant, décontracté par excellence, parfait pour les apéritifs entre amis.

Côtes de Castillon

Clos Puy-Arnaud, Les Ormeaux 2015 - 16,59 € Ce domaine est présent chaque année chez Monoprix. Il fait partie des précurseurs de la montée en gamme du vignoble des Côtes de Castillon et de la biodynamie dans le Bordelais. On aime le côté voluptueux et vibrant. Pour une côte de boeuf ou un carpaccio.

Saint-Estèphe

Dauvergne-Ranvier, Grand Vin 2016 - 16,89 € Pour se réconcilier avec les grands crus bordelais, question de prix accessible et de style ciselé et élancé, évitant la surconcentration et l’excès de boisé. Un équilibre particulièrement réussi sur ce 2016. À boire dès maintenant et à garder.

Alsace Riesling

Domaine Josmeyer 2016 - 18,39 € C’est l’un des domaines les plus réputés d’Alsace. Pour s’o rir le plaisir né de la dégustation d’un grand riesling avec l’expression de fruits blancs et d’agrumes et une sensation minérale nement vivi ante.

Saint-Péray

Colombo & lle 2016 - 18,89 € Le succès des vins du nord de la Vallée du Rhône et la surface restreinte de l’appellation expliquent le prix du vin. Il a de la puissance aromatique, enrobée par une texture généreuse. Sur des quenelles de brochet ou une terrine artichaut- chèvre frais.

Margaux

Château Kirwan, Charmes de Kirwan 2015 - 28,99 € C’est le deuxième vin du château. Suave avec des notes de fruits rouges comme la fraise ou la framboise, mais sans le côté massif. Il déploie un mélange d’élégance et de la profondeur dans ce millésime très charmeur.