Des assiettes vitaminées

Comme céréales et santé font bon ménage, Émilie Laraison a imaginé des recettes, du petit-déjeuner au dîner, autour du riz, des pâtes et du sarrasin… à fort potentiel de plaisir. Healthynomie, Les recettes céréalières saines et gourmandes, Émilie Laraison, éditions Menufretin, 14 €.